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예찬정 "근로자에게 제공되는 회사 급식 영상" 한국급식산업신문 광고문의 및 협찬문의 안내 입맛이 제각각인 고객들, 음식의 간은 어떻게 맞춰야 할까? 국세청 "코로나 바이러스로 인한 피해 납세자 세정지원" 품질과 가격 경쟁력을 모두 갖춘 위탁급식 전문 기업 세종푸드 고객사의 건강까지 생각하는 급식업체 예원푸드

• 미세플라스틱, 사람의 세포 자생능력까지 죽여버려

  신생아 태변에서까지 미세플라스틱이 검출된 것을 확인했는데, 이는 엄마의 모유나 젖병 등을 원인으로 분석했다. 갓 태어난 신생아의 태변에서 미세플라스틱이 나왔다는 사실은 매우 충격적이다.

• 미세플라스틱 발생하는 젖병이 아기 폐를 수축시킨다

  미세플라스틱이 발생할 수 있는 영유아 젖병을 사용하는 것이 얼마나 위험한 것인지를 보여주는 결과라 할 수 있다.

• 미세플라스틱, 아동에게 자폐아 증상과 행동장애 발생

  미세플라스틱은 5mm보다 작은 플라스틱을 말한다. 미세플라스틱에 과다하게 노출되는 아동의 경우 자폐아적 특성과 주의력 결핍장애, 행동장애가 발생한다고 하였다.

• 폴리프로필렌(PP) 소재 젖병에서 미세 플라스틱 발생

  세계보건기구 WHO에 의하면 폴리프로필렌(PP) 소재의 젖병에서 미세 플라스틱이 다량 검출되었다며, 젖병에 뜨거운 물을 넣고 흔들지 말 것을 당부했다.

• 울혈성 심부전의 예방법과 식사 처방법을 바로 알기

  울혈성 심부전은 다른 질환과의 연관성이 많은데 폐울혈, 심장판막증과 고혈압성 심장병, 선천성 심장병과 심근질환 등에 의한 장애가 주된 원인이다.

• 의사들이 먹지 않는 건강에 해로운 음식은 무엇일까?

  육류 섭취를 원한다면 끓이거나 삶아 요리해서 먹는 보쌈이나 족발을 먹는 것이 그나마 대장암 유발을 줄일 수 있다.

• 한방에 저승가는 협심증, 증상과 예방법은 무엇일까?

  꾸준한 운동과 금연, 혈압 관리, 콜레스테롤 조절 등과 긴장감을 줄이며 변비를 예방하는 올바른 생활습관을 갖는 것이 심장 혈관을 건강하게 만드는 지름길이다.

• A형, B형, C형 간염 예방법과 치료법 알기

  간 수치가 정상이거나 과거 비활동성 판정을 받았더라도 언제든지 바이러스가 활동을 재개하고 간염이 악화될 수 있으니 정기 검진을 받아야 간암이 생기더라도 조기에 발견할 확률이 높아지고 치료도 그만큼 수월해진다.

• 다양한 건강기능식품 종류.. 과연 어디에 좋을까?

  위‧장 건강 유지를 위한 건강기능식품 원료는 매스틱 검, 비즈왁스알코올, 스페인감초추출물, 프로바이오틱스, 프락토올리고당, 구아검 등이 있다.

• 식중독 증세가 있을 때는 프로바이오틱스 중단해야

  장염이 있거나 설사 증상, 식중독 증세가 있을 때는 섭취를 중단해야 한다. 프로바이오틱스를 섭취하고 설사나 복통 증상이 생길 때도 중단해야 한다.

• 봄철 기온 상승으로 식중독 위험 상승, 진드기 주의해야

  식중독은 단순 증상만으로는 원인균을 알 수 없기 때문에 분변 검사나 분변 배양 검사, 혈액 배양 검사 등을 통해 구분할 수 있다. 증상이 나아지지 않을 때는 항생제 치료가 필요하다.

• 스페인 연구소 '초가공식품과 음료는 대장암 일으켜'

  가장 많은 가공을 거치는 초가공 식품의 종류는 설탕, 지방, 소금, 첨가제 등이며, 이 성분을 포함한 5가지 산업용 식품이 해당된다.

• 코로나 초기 증상은 무엇이고, 감염 여부는 어떻게?

  코로나 감염 여부를 판단하기 위해서는 선별 진료소에 방문해서 검사를 하는 방법 밖에는 없다. 일반적인 감기에 걸린 것인지, 코로나에 걸린 것인지 초기에는 알 수가 없기 때문이다.

• 사람 환장하게 만드는 편두통, 예방법과 치료법은?

  술 또한 대표적인 두통 유발 물질인 만큼 피하는 것이 좋다. 현대인에게 빼놓을 수 없는 커피를 포함한 카페인의 경우도 혈관을 수축시키지만 효과가 소멸된 이후에는 혈관을 확장시켜 두통을 야기할 수 있다.

• 당뇨환자 증가, 이대로면 10년후에는 500만명 육박

  당뇨병 환자는 근력운동과 금연이 필수다. 당뇨병은 혈관에 지방이 붙어 동맥이 좁아지는 동맥 경화증을 촉진시키는데, 흡연 역시 심혈관질환을 유발하기 때문이다.

• 동맥경화, 뇌졸증을 부르는 고지혈증, 예방과 치료법은?

  고지혈증은 그 자체 질환보다는 다른 합병증을 일으키기 때문에 위험하다. 동맥경화가 심장혈관에 진행되면 협심증, 심근경색증, 뇌혈관에 진행되면 뇌졸중(중풍)의 위험을 부른다. 당뇨의 위험도 10배나 높아질 수 있다.

• 법무부 '집단 소송제와 징벌적 손해배상' 더욱 확대할 것

  징벌적 손해배상과 집단 소송제가 확대되면 기업 활동을 크게 위축시키는 것은 물론, 기업의 투자 의지마저 꺾을 수 있기 때문이다. 언론에 대한 집단 소송제 또한 언론의 자유를 심각하게 위축시킨다.

• 가족의 건강을 위해 과잉 섭취를 주의해야 할 영양소

  식품의약품안전처와 식품안전정보원에서 과잉섭취를 하지 말아야 할 영양소에 대해 공지했다. 각 가정에서는 가족의 건강을 위해 가급적 아래의 영양소를 다량 섭취하지 않도록 신경을 쓰자.

• 일교차 큰 가을철에도 식중독 위험성 높아

  식중독을 일으키는 대표적 원인균으로는 병원성 대장균 식중독(28%)과 노로바이러스 식중독(14%)이다. 과일·채소류 등은 물에 담갔다가 흐르는 물로 깨끗이 헹구는 것이 필요하다.

• 크릴 오일, 콜라겐 고의 상습 부당 광고 업체 적발

  크릴 오일 제품을 ‘비만, 고혈압, 뇌졸중 등 예방’, ‘심 뇌혈관질환 예방’, ‘관절염 등 염증과 통증, 강직 등 기능장애 완화’ 등 표현을 사용하여 해당 제품이 질병 예방‧치료에 효과가 있는 것처럼 광고한 업체도 적발됐다.

• 인플루엔자(독감) 국가예방접종 대상자 더욱 확대

  코로나19가 유행하는 상황인 만큼 의료기관을 방문할 때 마스크를 꼭 착용하고 손 씻기를 철저히 한다. 의료기관을 방문할 때는 미리 사전 예약을 하고 전자 예진표를 작성하면 대기시간을 단축할 수 있다.

• 나노 마스크, 망사 마스크, 비말 차단 효과 전혀 없어

  코로나 감염이 대규모로 재확산 되면서 KF80, K94 등, 의약외품 허가를 받은 보건용 마스크를 착용할 것을 권하고 있다. 허가받은 마스크 명단은 식약처 홈페이지에 들어가면 '보건용 마스크', '수술용 마스크', '비말 차단용 마스크'를 알 수 있다.

• 지난 23일 하루 동안 397명 코로나 확진자 발생

  확진자가 계속 증가함에 따라 전국으로 사회적 거리두기를 확대하는 것으로 결정했다. 2단계 조치는 실내 50인 이상, 실외 100인 이상 모임이 금지되며, 고위험시설 모두 영업이 금지된다.

• 서울 경기 지역 고위험 시설 운영 금지, 결혼식장도 주의 대상

  명령을 어기면 300만 원 이하의 벌금이 물려지며, 그로 인해 코로나 확진자까지 나오면 정부가 치료비와 방역비 모두 손해배상을 청구하겠다고 밝혔다. 이는 시설 운영자뿐만 아니라 일반 참석자도 마찬가지다.

• 싱가포르 국립대학 연구진 "커피를 섭취해도 암 발생과는 상관없어"

  연구진은 커피 카페인과 암 발생 간의 관계를 연구하였고, 이 둘의 상관관계는 전혀 없는 것으로 나타났다면서, 오히려 하루 세 잔의 커피를 섭취하면 간암 발생 위험이 40% 낮아지는 것으로 추정되었다고 밝혔다.

• A형 B형 C형 간염 치료방법, A형, B형은 예방백신 꼭 받아야

  간염의 공통적인 식사요법으로는 소량씩 자주 식사할 수 있도록 한다. 체조직의 단백질 소모를 방지하기 위한 충분한 열량과 손상된 간세포의 재생과 지방간 예방을 위해 충분한 단백질 섭취가 필요하다.

• 유럽식품안전청 "참치 통조림 1주일 2개 이하로 섭취해야"

  수은을 많이 함유할 수 있는 참치 통조림 식품에 대해 주의를 요했는데, 이유는 참치가 수은 함유량이 많은 생선에 해당되기 때문이다.

• 무설탕, 무가당이라도 인공감미료 첨가되면 설탕 효과

  의학계에서는 인공감미료도 설탕처럼 '일일 허용 섭취량'을 초과해서는 안 되며, 다이어트 음료라고 해서 건강에 나쁘지 않을 것이라 생각해서는 안 된다고 강조하였다.

• 전자레인지를 건강하게 사용하는 방법

  종이, 유리, 도자기, 폴리프로필렌(PP) 등은 전자레인지 사용이 가능한 재질이다. 그러나 멜라민수지, 페놀수지, 요소수지, PET, 알루미늄 호일 등은 전자레인지 사용이 부적절한 재질이므로 사용하지 않는다.

• 내과 전문의가 밝히는 다이어트를 효과적으로 하는 방법

  남박사는 다이어트 첫 번째 방법으로 유산소 운동을 추천하였다. 과격한 무산소 운동보다는 저강도 유산소 운동이 지방을 연소시키는데 큰 도움이 된다는 것이다.

• 신종 코로나 바이러스 감염 시 초기 증상은 무엇일까?

  신종 코로나 바이러스 공포도 무섭지만 환절기 시기까지 맞물려 단순한 감기에 걸려도 본인이 혹시 신종 코로나에 걸린 것은 아닌지 공포감까지 생긴다. 신종 코로나 초기 증상에 대해 알아본다.

• 아침 식사를 못했을 때 대신 먹으면 좋은 음식 10가지

  아침 식사를 하지 않는 사람은 아침 식사를 하는 사람에 비해 심장 마비가 일어날 가능성이 최대 87%나 높다는 연구 결과가 있다. 아침 식사를 하지 못했을 때 대신 뱃속을 채울 수 있는 음식이나 식품은 무엇이 있을까?

• 식용허브의 종류와 영양소에 대해 알아보자

  허브는 종류만 해도 무려 100가지가 넘는다. 허브는 풍미가 있고, 향이 나는 식물로서 음식의 맛을 내거나 조미료로 사용된다. 먹을 수 있는 허브는 무엇인지 알아보자.

• 장염유발 로타바이러스(Rotavirus) 자세히 알기

  A형 로타바이러스(Rotavirus)의 감염에 의한 급성 위장관염. 주요 증상은 구토, 발열, 수양성 설사.

• 신종 코로나, 비만인 사람에게 더 치명적일 수 있어

  코로나 바이러스가 폐 질환을 앓는 사람은 물론, 비만인 사람에게도 치명적일 수 있다는 걸 보여주는 결과이므로 가급적 정크푸드 섭취를 줄이고, 꾸준한 운동을 하는 것이 중요하다.

• 보건복지부 "신종 코로나, 올바른 예방법"

  신종 코로나 바이러스 감염증이 전 세계적으로 확산되면서 온라인 SNS를 통해 잘못된 유언비어들이 돌고 있다. 과연 진실과 거짓은 무엇인지 알아보도록 하자.

• 공포의 알레르기 반응 "아나필락시스 쇼크"

  아나필락시스는 항원과 항체의 면역 반응으로 인해 히스타민 등의 화학물질이 발생하여 일어난다. 주로 벌에게 쏘여 독성분이 몸속으로 들어오거나, 알레르기가 일어나는 약물이 몸에 주입이 되었을 때 발생된다.

• 소화기 내과 전문의가 말하는 "장염 빨리 낫는 방법"

  민간요법으로 매실엑기스를 먹는 경우가 있는데, 이는 급체나 소화에 도움이 될 수는 있어도 당이 매우 높기 때문에 오히려 설사를 악화시킨다.

• 한창 뜨고 있는 프로바이오틱스 건강기능식품을 알아보자

  프로바이오틱스 전체 매출액은 매년 상승하고 있다. 그렇다면 프로바이오틱스는 정말 효과가 있는 걸까? 구입하고자 하는 기능 식품이 프리인지, 프로인지 확인을 해야 한다.

• 기생충 감염이 가장 많이 발생하는 사례와 예방법

  어류에는 간흡충, 폐흡충, 장흡충, 고래회충 등의 기생충이 있고, 육류에는 톡소플라즈마, 무구조충, 아시아조충, 유구조충, 선모충 등의 기생충이 있다.

• 산후조리 중이라도 미역국을 과다 섭취할 필요는 없어

  건강한 사람은 미역국을 과다 섭취하여도 큰 문제가 없지만 갑상선 질환이 있는 임산부나 수유부의 경우에는 갑상샘 기능 저하 등이 나타날 수 있다는 것이다.

• 신종 코로나 예방법 "마스크를 올바르게 사용하는 방법"

  마스크를 착용하기 전에는 우선 손을 깨끗이 씻어야 한다. 왜냐하면 오염된 손으로 만지면 마스크도 오염되기 때문이다. 코와 입이 밀착되게끔 써야 하며, 얼굴과 마스크 사이에 틈이 없도록 착용한다.

• 술을 자주 먹으면 건강에 어떤 일이 벌어질까?

  선진국에서는 음주 상태의 범죄를 더욱 무겁게 처벌한다. 범죄자의 관점이 아닌 피해자 관점에서 바라보기 때문이다. 음주운전 처벌 기준 또한 매우 높다.

• BPA Free 플라스틱 제품은 임신부에게 유해할 수 있어

  BPA Free 제품에서 임신 초기 유산이나 태반의 질병, 출산 후의 아기 건강에 대해 악영향이 있을 수 있다고 주장하였다.

• 국민 10%가 앓고 있다는 소화성 궤양, 치료법과 예방법은?

  양배추는 비타민U가 풍부하여 소화성궤양을 치유하는데 탁월하다. 양배추를 꾸준히 섭취할 시 항암 효과 및 염증 완화에 도움이 되며, 위 점막에 생긴 염증까지 제거한다.

• 암 예방에 큰 효과를 지닌 여섯 가지 식품은 무엇일까?

  건강관리를 잘 하면 암을 얼마든지 예방할 수 있다는 것이다. 건강 전문 유튜버 가 암 예방에 좋은 식품 여섯 가지를 영상으로 소개하였다.

• 심근경색과 뇌졸중을 부르는 고혈압, 그 예방법은?

  제한해야 할 메뉴로는 짜장면, 짬뽕 같은 중국요리와 나트륨이 많이 들어간 육개장, 부대찌개, 그리고 기름기가 많은 탕류(설렁탕) 등이다.

• 저탄수화물, 저지방 식습관은 수명 연장에 별 영향이 없어

  건강을 생각한다면 저탄수화물, 저지방 식사에 집중하기보다는 과식을 금하고, 식물성 단백질과 불포화 지방이 많은 음식을 섭취하는 것이 좋다.

• 신종 코로나바이러스 비상사태 선포 WHO까지 나섰다

  중국 우한에서 발생한 신종 코로나바이러스 감염자가 계속 확산되고 있다. 집단 유행을 시작한 신종 코로나바이러스 폐렴이 빠른 속도로 전 세계에 퍼지고 있다.

• 미국 "초가공식품 섭취, 비만율이 높고, 생존율이 낮아"

  노후의 만성 질환은 생활방식과 식생활에 큰 영향을 받기 때문에 가공식품을 제한하고, 채소, 콩, 견과류, 과일, 물의 섭취를 늘리는 것이 선행

• 신경성 식욕부진 진단과 증상, 치료법은?

  거식증 증상으로는 극단적 체중 감소, 무월경, 기립성 저혈압, 느린 맥박, 탈모, 갑상선 기능저하, 위배출 지연, 빈혈 등의 여러 생리적 변화가 동반

• 유방암 환자의 보충제 섭취는 치료 효과를 낮출 수 있어

  유방암 환자가 보충제(영양제)를 사용하면 오히려 암의 재발과 사망 위험이 더욱 높아질 수 있다는 새로운 연구 결과가 미국에서 발표되었다.

• 식품 알러지 환자는 유제품, 견과류 섭취를 제한해야

  알레르기란 우리 몸의 면역체계가 특정 알레르기 유발 항원에 과도한 반응이 일어나 여러 가지 증상이 일어나는 것을 뜻한다.

• 식품속의 이물질과 불순물을 예방하는 방법

  이물질의 종류로는 머리카락, 손톱, 파리 등과 같은 동물 및 곤충같은 동물성 이물질이 있으며, 나무조각, 실, 곰팡이 등과 같은 식물성 이물질이 있다.

• 건강기능식품을 건강하게 섭취하는 방법

  건강에 좋다고 해서 건강기능식품을 과다하게 섭취를 하거나, 잘못된 방법으로 복용을 하게 되면 오히려 건강에 문제를 일으킬 수 있다.

• 위염 환자가 치료를 위해 가져야 할 식습관

  위염을 예방하려면 비타민 A와 C가 풍부한 과일과 채소를 자주 챙겨 먹고, 기름진 음식은 되도록 피하는 것이 좋다.

• 감자튀김을 에어프라이어로 조리해도 유해물질 생성

  가정에서 에어프라이어를 사용해서 탄수화물 음식을 조리할 때는 가급적 저온으로 조리를 하도록 하고, 감자튀김 또한 황금빛 노란색이 될 때까지만 조리하도록 권고

• 품위있는 도자기 그릇, 안전한 사용법은?

  도자기 그릇은 워낙 무게감이 크고, 모양새가 품위있어 고급 한정식집이나 산후조리원에서 많이 사용하는데, 요즘은 일반 가정에서도 음식의 품위를 높이고자 사용된다.

• 폐경기 여성에게 발생하는 골다공증, 그 예방법은?

  뼈 건강을 지키기 위한 가장 좋은 방법은 역시 운동이다. 하루 30분 이상 근력운동과 걷기 운동 등을 해야 한다. 골다공증을 예방하는 방법은 운동과 칼슘, 비타민 섭취

• 사망률 1위 심근경색, 원인과 예방법은 무엇일까?

  심혈관질환, 심근경색은 고혈압이 있거나 당뇨, 비만, 흡연자의 경우 발병 가능성이 높으며, 마그네슘 부족, 철분 과잉과 밀접한 관계가 있다.

• 지방간을 예방하려면 어떤 식단이 좋을까?

  지방간을 호전시키려면 우선 금주와 영양 상태가 개선되어야 한다. 그리고 적절한 영양 섭취와 금주, 체중 조절, 당뇨병의 치료가 필요하다.

• 전체 인구의 20%나 되는 변비, 예방법과 치료법은?

  변비가 지속되면 피부가 거칠어지고 두통, 불쾌감이 발생되며, 특히 고혈압이나 심장병 환자에게는 위험요인이 될 수 있다.

• 점점 국민병이 되어가는 당뇨병, 예방법은?

  당뇨를 예방하기 위해서는 하체 운동을 하거나 수시로 스트레칭을 하는 등 평소 활동량을 늘리기 위한 노력이 필요하다.

• 바람만 불어도 아프다는 통풍, 예방법과 치료법은?

  통풍을 치료하지 않고 방치하면 자칫 신장 질환, 동맥경화, 만성 대사성 질환 등의 합병증이 올 수 있으므로 요산 수치가 올라가지 않도록 관리해야

• 고지혈증 환자에게는 어떤 식단을 제공해야 할까?

  불포화지방산은 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있으므로 불포화지방산 식단에 무게를 두고 식단을 짜야 한다.