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한국급식산업신문 광고문의 및 협찬문의 안내 입맛이 제각각인 고객들, 음식의 간은 어떻게 맞춰야 할까? 국세청 "코로나 바이러스로 인한 피해 납세자 세정지원" 품질과 가격 경쟁력을 모두 갖춘 위탁급식 전문 기업 세종푸드 고객사의 건강까지 생각하는 급식업체 예원푸드

• 크릴 오일, 콜라겐 고의 상습 부당 광고 업체 적발

  크릴 오일 제품을 ‘비만, 고혈압, 뇌졸중 등 예방’, ‘심 뇌혈관질환 예방’, ‘관절염 등 염증과 통증, 강직 등 기능장애 완화’ 등 표현을 사용하여 해당 제품이 질병 예방‧치료에 효과가 있는 것처럼 광고한 업체도 적발됐다.

• 인플루엔자(독감) 국가예방접종 대상자 더욱 확대

  코로나19가 유행하는 상황인 만큼 의료기관을 방문할 때 마스크를 꼭 착용하고 손 씻기를 철저히 한다. 의료기관을 방문할 때는 미리 사전 예약을 하고 전자 예진표를 작성하면 대기시간을 단축할 수 있다.

• 나노 마스크, 망사 마스크, 비말 차단 효과 전혀 없어

  코로나 감염이 대규모로 재확산 되면서 KF80, K94 등, 의약외품 허가를 받은 보건용 마스크를 착용할 것을 권하고 있다. 허가받은 마스크 명단은 식약처 홈페이지에 들어가면 '보건용 마스크', '수술용 마스크', '비말 차단용 마스크'를 알 수 있다.

• 지난 23일 하루 동안 397명 코로나 확진자 발생

  확진자가 계속 증가함에 따라 전국으로 사회적 거리두기를 확대하는 것으로 결정했다. 2단계 조치는 실내 50인 이상, 실외 100인 이상 모임이 금지되며, 고위험시설 모두 영업이 금지된다.

• 서울 경기 지역 고위험 시설 운영 금지, 결혼식장도 주의 대상

  명령을 어기면 300만 원 이하의 벌금이 물려지며, 그로 인해 코로나 확진자까지 나오면 정부가 치료비와 방역비 모두 손해배상을 청구하겠다고 밝혔다. 이는 시설 운영자뿐만 아니라 일반 참석자도 마찬가지다.

• 싱가포르 국립대학 연구진 "커피를 섭취해도 암 발생과는 상관없어"

  연구진은 커피 카페인과 암 발생 간의 관계를 연구하였고, 이 둘의 상관관계는 전혀 없는 것으로 나타났다면서, 오히려 하루 세 잔의 커피를 섭취하면 간암 발생 위험이 40% 낮아지는 것으로 추정되었다고 밝혔다.

• A형 B형 C형 간염 치료방법, A형, B형은 예방백신 꼭 받아야

  간염의 공통적인 식사요법으로는 소량씩 자주 식사할 수 있도록 한다. 체조직의 단백질 소모를 방지하기 위한 충분한 열량과 손상된 간세포의 재생과 지방간 예방을 위해 충분한 단백질 섭취가 필요하다.

• 유럽식품안전청 "참치 통조림 1주일 2개 이하로 섭취해야"

  수은을 많이 함유할 수 있는 참치 통조림 식품에 대해 주의를 요했는데, 이유는 참치가 수은 함유량이 많은 생선에 해당되기 때문이다.

• 무설탕, 무가당이라도 인공감미료 첨가되면 설탕 효과

  의학계에서는 인공감미료도 설탕처럼 '일일 허용 섭취량'을 초과해서는 안 되며, 다이어트 음료라고 해서 건강에 나쁘지 않을 것이라 생각해서는 안 된다고 강조하였다.

• 내과 전문의가 밝히는 다이어트를 효과적으로 하는 방법

  남박사는 다이어트 첫 번째 방법으로 유산소 운동을 추천하였다. 과격한 무산소 운동보다는 저강도 유산소 운동이 지방을 연소시키는데 큰 도움이 된다는 것이다.

• 신종 코로나 바이러스 감염 시 초기 증상은 무엇일까?

  신종 코로나 바이러스 공포도 무섭지만 환절기 시기까지 맞물려 단순한 감기에 걸려도 본인이 혹시 신종 코로나에 걸린 것은 아닌지 공포감까지 생긴다. 신종 코로나 초기 증상에 대해 알아본다.

• 아침 식사를 못했을 때 대신 먹으면 좋은 음식 10가지

  아침 식사를 하지 않는 사람은 아침 식사를 하는 사람에 비해 심장 마비가 일어날 가능성이 최대 87%나 높다는 연구 결과가 있다. 아침 식사를 하지 못했을 때 대신 뱃속을 채울 수 있는 음식이나 식품은 무엇이 있을까?

• 식용허브의 종류와 영양소에 대해 알아보자

  허브는 종류만 해도 무려 100가지가 넘는다. 허브는 풍미가 있고, 향이 나는 식물로서 음식의 맛을 내거나 조미료로 사용된다. 먹을 수 있는 허브는 무엇인지 알아보자.

• 신종 코로나, 비만인 사람에게 더 치명적일 수 있어

  코로나 바이러스가 폐 질환을 앓는 사람은 물론, 비만인 사람에게도 치명적일 수 있다는 걸 보여주는 결과이므로 가급적 정크푸드 섭취를 줄이고, 꾸준한 운동을 하는 것이 중요하다.

• 보건복지부 "신종 코로나, 올바른 예방법"

  신종 코로나 바이러스 감염증이 전 세계적으로 확산되면서 온라인 SNS를 통해 잘못된 유언비어들이 돌고 있다. 과연 진실과 거짓은 무엇인지 알아보도록 하자.

• 공포의 알레르기 반응 "아나필락시스 쇼크"

  아나필락시스는 항원과 항체의 면역 반응으로 인해 히스타민 등의 화학물질이 발생하여 일어난다. 주로 벌에게 쏘여 독성분이 몸속으로 들어오거나, 알레르기가 일어나는 약물이 몸에 주입이 되었을 때 발생된다.

• 소화기 내과 전문의가 말하는 "장염 빨리 낫는 방법"

  민간요법으로 매실엑기스를 먹는 경우가 있는데, 이는 급체나 소화에 도움이 될 수는 있어도 당이 매우 높기 때문에 오히려 설사를 악화시킨다.

• 한창 뜨고 있는 프로바이오틱스 건강기능식품을 알아보자

  프로바이오틱스 전체 매출액은 매년 상승하고 있다. 그렇다면 프로바이오틱스는 정말 효과가 있는 걸까? 구입하고자 하는 기능 식품이 프리인지, 프로인지 확인을 해야 한다.

• 기생충 감염이 가장 많이 발생하는 사례와 예방법

  어류에는 간흡충, 폐흡충, 장흡충, 고래회충 등의 기생충이 있고, 육류에는 톡소플라즈마, 무구조충, 아시아조충, 유구조충, 선모충 등의 기생충이 있다.

• 산후조리 중이라도 미역국을 과다 섭취할 필요는 없어

  건강한 사람은 미역국을 과다 섭취하여도 큰 문제가 없지만 갑상선 질환이 있는 임산부나 수유부의 경우에는 갑상샘 기능 저하 등이 나타날 수 있다는 것이다.

• 술을 자주 먹으면 건강에 어떤 일이 벌어질까?

  선진국에서는 음주 상태의 범죄를 더욱 무겁게 처벌한다. 범죄자의 관점이 아닌 피해자 관점에서 바라보기 때문이다. 음주운전 처벌 기준 또한 매우 높다.

• BPA Free 플라스틱 제품은 임신부에게 유해할 수 있어

  BPA Free 제품에서 임신 초기 유산이나 태반의 질병, 출산 후의 아기 건강에 대해 악영향이 있을 수 있다고 주장하였다.

• 국민 10%가 앓고 있다는 소화성 궤양, 치료법과 예방법은?

  양배추는 비타민U가 풍부하여 소화성궤양을 치유하는데 탁월하다. 양배추를 꾸준히 섭취할 시 항암 효과 및 염증 완화에 도움이 되며, 위 점막에 생긴 염증까지 제거한다.

• 암 예방에 큰 효과를 지닌 여섯 가지 식품은 무엇일까?

  건강관리를 잘 하면 암을 얼마든지 예방할 수 있다는 것이다. 건강 전문 유튜버 가 암 예방에 좋은 식품 여섯 가지를 영상으로 소개하였다.

• 심근경색과 뇌졸중을 부르는 고혈압, 그 예방법은?

  제한해야 할 메뉴로는 짜장면, 짬뽕 같은 중국요리와 나트륨이 많이 들어간 육개장, 부대찌개, 그리고 기름기가 많은 탕류(설렁탕) 등이다.

• 저탄수화물, 저지방 식습관은 수명 연장에 별 영향이 없어

  건강을 생각한다면 저탄수화물, 저지방 식사에 집중하기보다는 과식을 금하고, 식물성 단백질과 불포화 지방이 많은 음식을 섭취하는 것이 좋다.

• 신종 코로나바이러스 비상사태 선포 WHO까지 나섰다

  중국 우한에서 발생한 신종 코로나바이러스 감염자가 계속 확산되고 있다. 집단 유행을 시작한 신종 코로나바이러스 폐렴이 빠른 속도로 전 세계에 퍼지고 있다.

• 신경성 식욕부진 진단과 증상, 치료법은?

  거식증 증상으로는 극단적 체중 감소, 무월경, 기립성 저혈압, 느린 맥박, 탈모, 갑상선 기능저하, 위배출 지연, 빈혈 등의 여러 생리적 변화가 동반

• 유방암 환자의 보충제 섭취는 치료 효과를 낮출 수 있어

  유방암 환자가 보충제(영양제)를 사용하면 오히려 암의 재발과 사망 위험이 더욱 높아질 수 있다는 새로운 연구 결과가 미국에서 발표되었다.

• 식품 알러지 환자는 유제품, 견과류 섭취를 제한해야

  알레르기란 우리 몸의 면역체계가 특정 알레르기 유발 항원에 과도한 반응이 일어나 여러 가지 증상이 일어나는 것을 뜻한다.

• 건강기능식품을 건강하게 섭취하는 방법

  건강에 좋다고 해서 건강기능식품을 과다하게 섭취를 하거나, 잘못된 방법으로 복용을 하게 되면 오히려 건강에 문제를 일으킬 수 있다.

• 위염 환자가 치료를 위해 가져야 할 식습관

  위염을 예방하려면 비타민 A와 C가 풍부한 과일과 채소를 자주 챙겨 먹고, 기름진 음식은 되도록 피하는 것이 좋다.

• 폐경기 여성에게 발생하는 골다공증, 그 예방법은?

  뼈 건강을 지키기 위한 가장 좋은 방법은 역시 운동이다. 하루 30분 이상 근력운동과 걷기 운동 등을 해야 한다. 골다공증을 예방하는 방법은 운동과 칼슘, 비타민 섭취

• 사망률 1위 심근경색, 원인과 예방법은 무엇일까?

  심혈관질환, 심근경색은 고혈압이 있거나 당뇨, 비만, 흡연자의 경우 발병 가능성이 높으며, 마그네슘 부족, 철분 과잉과 밀접한 관계가 있다.

• 지방간을 예방하려면 어떤 식단이 좋을까?

  지방간을 호전시키려면 우선 금주와 영양 상태가 개선되어야 한다. 그리고 적절한 영양 섭취와 금주, 체중 조절, 당뇨병의 치료가 필요하다.

• 전체 인구의 20%나 되는 변비, 예방법과 치료법은?

  변비가 지속되면 피부가 거칠어지고 두통, 불쾌감이 발생되며, 특히 고혈압이나 심장병 환자에게는 위험요인이 될 수 있다.

• 점점 국민병이 되어가는 당뇨병, 예방법은?

  당뇨를 예방하기 위해서는 하체 운동을 하거나 수시로 스트레칭을 하는 등 평소 활동량을 늘리기 위한 노력이 필요하다.

• 바람만 불어도 아프다는 통풍, 예방법과 치료법은?

  통풍을 치료하지 않고 방치하면 자칫 신장 질환, 동맥경화, 만성 대사성 질환 등의 합병증이 올 수 있으므로 요산 수치가 올라가지 않도록 관리해야

• 고지혈증 환자에게는 어떤 식단을 제공해야 할까?

  불포화지방산은 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있으므로 불포화지방산 식단에 무게를 두고 식단을 짜야 한다.