• 최종편집 2020-09-24(금)
 

 

[한국급식산업신문 오민경 기자] = 근로자에게 있어 식사시간는 매우 중요하다. 영양소를 충전함과 동시에 업무로 인한 스트레스를 해소하는 시간이기 때문이다.

 

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그렇다면 회사에서 제공하는 구내식당 식사는 어떻게 나올까? 이에 대해 유튜브 <예찬정> 채널을 추천하고자 한다. 예찬정 영상을 보면 회사 급식이 어떻게 서비스되는지에 대해 매우 구체적으로 제시하고 있다.

 

 

근로자의 식사 시간이 즐거워야 회사도 함께 발전한다

 

예찬정은 회사 구내식당을 전문적으로 위탁하는 위탁급식 전문 기업이다. 전국 150여 곳을 운영하고 있으며, 급식 업계에서 신뢰 있는 기업으로 정평이 나있다.

 

예찬정은 신선한 식재료와 음식의 맛깔스러움, 풍요로움과 여유로움을 철학으로 명품 급식을 지향한다. 특히 효율적인 운영으로 경쟁력있는 단가를 제안한다. 그래서 많은 중소기업이 예찬정을 선택하고, 한번 선택한 기업은 예찬정과의 인연을 놓지 않는다.

 

 

그렇다면 예찬정은 어떤 가이드라인을 가지고 회사 급식을 운영할까?

 

첫째는 식재료의 신선도이다. 식재료가 신선하고, 품질이 좋아야 훌륭한 식사를 만들 수 있기 때문이다.

둘째는 물류센터의 위생관리이다. 식재료를 엄격하게 관리하고 보관해야 신선도를 오랫동안 유지할 수 있다.

셋째는 운송 시스템이다. 냉동냉장 탑차가 디지털로 관리되어야 제대로 운송되는지, 냉동냉장이 유지되는지 알 수 있다.

넷째는 조리사의 건강이다. 조리사가 건강해야 깨끗한 음식을 만들 수 있다.

다섯째는 식품위생법 준수이다. 음식을 만들고, 고객에게 내놓기까지 식품위생법을 철저히 준수해야 한다.

마지막으로 풍요로움이다. 근로자는 자신이 먹고 싶은 양을 자유롭게 먹을 수 있어야 한다.

 

이것이 예찬정의 회사 급식을 만드는 철학이다. 위의 예찬정 영상을 보면 명품 회사급식이 무엇인지 알 수 있다.

 

이 영상은 아래의 URL을 클릭하면 확인할 수 있으며, 회사 급식이 궁금한 회사나 개인은 전국 번호 < 1522-1493 >으로 전화하면 예찬정과 상담할 수 있다.

https://www.youtube.com/watch?v=lLfJMF52fYg

 

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예찬정 "근로자에게 제공되는 회사 급식 영상"
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