• 최종편집 2022-05-10(월)
 

 

[한국급식산업신문 박서림 기자] = 대장암은 성인에게 가장 많이 발생하는 암 중 하나이다. 대장암을 예방하기 위해서는 어떤 영양소를 섭취하면 좋을까?

 

 

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정답은 비타민D이다. 비타민D는 이미 학계에서 암 예방에 큰 효과를 보이는 영양소로 잘 알려져 있다. 또한 비타민D는 유방암과 전림선암을 예방하는데도 효과를 보인다. 


이유는 세포의 증식과 분화, 성장 조절 등의 기능이 있기 때문이다. 연구진에 의하면 매일 비타민D를 1000IU를 섭취하면 암을 30% 이상 예방할 수 있다고 한다. 


비타민은 햇볕을 쬐면 피부에서 비타민D를 생성한다. 하지만 실내에 있는 일이 많아지면서 비타민D의 중요성은 갈수록 중요해지고 있다. 특히 산전 산후 여성에게도 비타민D는 필수 영양소이므로 일부러 챙겨 먹는 것이 필요하다.



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대장암 예방에 큰 효과를 발휘하는 영양소는?
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